anovaで鶏胸肉を55℃、40分で低温調理。余分な水分が抜けずジューシーな仕上がりに
anovaという電気で水温制御して一定温度で肉を加熱できる機械を手に入れたので、安くてボリュームたっぷり、定番の鶏胸肉を調理していきます。鶏...
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マックのチーズバーガーよりモスバーガーの方が断然食べづらいのはヒゲが長いから
モスのモスバーガーとマックのチーズバーガー、どっちが強いか比較しました。モスのモスバーガーモスバーガーっておいしいですよね。トマトとかがたく...
福岡かわ屋風ぐるぐるとり皮串の作り方【焼き１日目】
ぐるぐるに巻かれたとり皮串を焼いては寝かせてタレに漬け込んでという手間の掛かった工程を６日間くらい掛けてようやく出来上がる名物「とり皮」が自...
肉巻きおにぎり棒をラップ無しで簡単に！基本のおにぎり串の作り方部分をDIYして自宅で量産！
おにぎり棒の作成でサランラップを使うレシピは良くみますが、100均（僕はダイソー）の寿司型、細巻き型を加工したものを使って、子供と一緒に楽し...
anovaで鶏肉とレバーや内臓の低温調理、５５℃で１時間の実験。もも、むね、砂肝、ハツ、レバー。数ヶ月続けているが問題なし
Anova(anovaprecisioncooker水温制御クッカー/サーキュレーター)を購入したので鳥肉の色々な部位の低温調理にチャレンジ...
【かわ屋】福岡で名物かわ串を食べた。パクリもんを作った懺悔をここで発表します
みなさま、福岡県にある「かわ屋」という焼き鳥屋をご存知でしょうか？６日間かけて仕込んだ皮串が名物の福岡の超人気焼き鳥店です。かわ屋かわ屋風と...
ベトナムのインスタント麺「HAOHAO」その実力を検証しました。
先日、私の母がベトナムに旅行に行きまして、その際お土産でインスタント麺とかその他もろもろ頂きました。「えー？ベトナムのインスタント麺ってどな...
モスのチリドッグは効率よくＢ級レシピで。材料３つ揃えて自分で作りましょう。クックパッドでは教えてくれない裏レシピあり
ホットドッグやチリドッグが無性に食べたくなるときがあります。コンビニのホットドッグとかでもいいんですが、なんか小さいし値段相応の味であまり満...
フルーツのみを食べ続ける中野瑞樹さん、フルーツばっかりって性欲なくなりそうなイメージ
うんちが出なくてお困りのあなたそこのあなた！出るオナラがが毎回臭すぎて、人前で出さないよう我慢しすぎるため常に腹筋やら骨盤庭筋をフル稼働させ...
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